就労継続支援でできる食品製造には、さまざまな種類があります。一例として、パンやお菓子など食品の製造に関わる工程の一部を担い、仲間と一緒に協力しながら作業をします。
ここでは、具体的にはどのような作業をするのか、食品製造の仕事がどんな人に向いているのかなどについてご紹介します。
食品製造は、パン作りやクッキー、パウンドケーキなどの焼き菓子のほか、味噌づくりやお弁当作りまで多岐にわたります。
調理といえば難しいイメージがありますが、材料を同じ重さに分ける工程、生地を丸める工程、など作業を細分化しているので比較的容易に行える仕事です。
これらの作業を行うことで、ひとつの作業を正確にこなしていくスキルが身につきます。
食品製造を行っている事業所では、併設された店舗や地域のイベント、通信販売などで販売を行っている事業所が多くあります。
店舗が併設されている事業所やイベント出店をしている場合は、直接お客様と触れ合うことができるので、地域とつながりながら楽しく働くことができます。
食品製造が好きな方、接客が好きな方だけでなく、大きく身体を動かす仕事ではないため、体力面で不安がある方や、作業を黙々と進めていくことが得意な方などにおすすめと言えます。
また、作業工程が明確で、決まった作業を行うことが多いことから、統合失調症やうつ病、ASD・自閉スペクトラム症（アスペルガー症候群）をお持ちの方などにも比較的適性のある仕事です。
江東区、江戸川区でパン作りや食品製造ができる事業所を探している方のために、江東区、江戸川区それぞれで食品製造ができる事業所を一覧でご紹介します。
ひとことに食品製造と言っても、具体的にどのような作業ができるかは事業所によって異なります。食品製造が行える事業所を探している場合は、各事業所のホームページなどで仕事情報などを確認をしてみると良いでしょう。
以下のページでは、江東区、江戸川区にあるおすすめの就労継続支援事業所をまとめ、各事業所の仕事内容を紹介しています。ぜひ参考にしてみてください。
